2025年のファーストフードレストランのセルフサービスキオスクのトップ5の利点
Feb 26, 2025
ご伝言
ケータリング業界の継続的な発展に伴い、セルフサービスキオスクはファーストフード業界のソリューションになっています。特に、マクドナルド、シェイクシャックス、その他のファーストフードレストランが投資し、さらに追加されましたセルフサービスキオスク顧客の使用を促進するために、数年間機器。今日、私たちは主に、セルフサービスキオスクの台頭がケータリング業界をどのように変え、その開発を促進したかを議論します。
統計とデータ
- によると統計、世界のセルフサービスキオスク市場は2020年に1205億ドルと評価され、2027年までに214億2,000万ドルに達すると予想され、2020-2027の間に8.6%のCAGRで成長しています。
- 別のもので調査2022年6月に実施された私たちと英国の食料品小売業者の60%以上は、セルフサービスキオスクを提供しないと顧客が商人を切り替えると信じていました。
セルフサービスキオスクの最高の利点
顧客の待機時間を短縮します
ペースの速いレストラン業界では、スピードは本質的であり、自己浸透キオスク待ち時間の短縮に優れています。顧客が独立して注文して支払うことを許可することにより、レストランのセルフサービスキオスクは、ピーク時に長い路線と焦りの顧客を緩和するのに役立ちます。顧客はラインをスキップし、メニューを自分のペースで閲覧し、数秒で注文することができます。たとえば、マクドナルドは、セルフサービスキオスクの使用を顧客を支援するために、専用の従業員を備えたより多くの店舗を装備しています。顧客がドアに入るとすぐに、セルフサービスの列がキオスクを注文し、8-10の顧客が同時に注文できます。


顧客満足度を向上させます
今日、顧客は自律性とコントロールを望んでおり、セルフサービスキオスクはこの需要を非常にうまく満たすことができます。セルフサービスのキオスクを使用すると、顧客は食べ物を注文するときにメニューをゆっくりと閲覧でき、店に入ってランダムな選択をした後、頭の上のデジタルサイネージメニューを急いで見るのではなく、好みに応じて選択できます。 24時間のセルフサービスキオスクスクリーンでは、表示されている食品の写真に加えて、顧客が賢明な選択をするのに役立つ詳細な食品成分とアレルゲン情報もあります。このプロセスは、特に多くの人々が食品を注文するために列に並んでいる場合、顧客満足度を高め、迅速な注文のプレッシャーを軽減できます。
人件費を削減します
人件費は、ファーストフード業界の大きな費用です。レストランのセルフサービスキオスクが導入される前に、専用のウェイターが注文を受け、ウェイターがテーブルをクリアして食事を提供するために、そして食べ物を準備するためのスタッフが必要でした。ピーク注文期間中、速度はファーストフードレストランのパフォーマンスを決定するためです。レストラン用のセルフサービスキオスクは、労働の一部を緩和することができます。セルフサービスキオスクは、顧客の注文プロセスを引き継ぐことができ、それにより、フロントデスクレジ係が注文を処理する必要性を減らし、レストランのオーナーがスタッフの要件を合理化し、管理コストを削減できるようになります。


注文精度を向上させます
レストランの自己注文キオスクマシンを通じて、顧客は注文を直接入力し、顧客とレジ係の間の通信エラーの確率を減らし、注文をキッチンに直接送信できるようにすることができます。レストランの場合、セルフサービスの注文機は注文の正確性を改善し、コストを大幅に節約し、顧客とレストラン間の競合を減らすことができます。顧客にとって、セルフサービスの注文キオスクを通じて、彼らはまた、スタッフのエラーによって引き起こされる一貫性のない注文を避け、食事の待ち時間を無駄にすることもできます。
便利な非接触サービス
レジ係が顧客に注文ニーズについて尋ねなければならなかった以前の状況と比較して、顧客はセルフサービスキオスクを通じて注文して独立して支払いを行い、スタッフとの直接の接触を減らすことができます。これはより便利であるだけでなく、衛生と安全の要件を満たしています。さらに、セルフサービスキオスクは、顧客の支払いニーズを満たすために、さまざまな支払い方法をサポートできます。

結論
セルフサービスキオスクは、顧客の待ち時間を短縮し、注文の正確性を改善し、人件費の削減、顧客満足度の向上という利点があるため、ファーストフードレストランの間で人気があります。セルフサービスキオスクの初期コストは比較的高くなっていますが、長期のレストランの運用サイクルの観点からは、セルフサービスの注文キオスクはケータリング販売の増加に大きな利点があります。
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